RECEITA: Bolo de maçã

Hoje o dia pediu um bolo simples, já que o Miguelzinho tá enjoado por causa de um dente nascendo então fiz esse da foto, adoro tomar com um cházinho...

Receita:

2 xic farinha de trigo (usei 01 integral)

1 xic açucar

3 maçãs

canela a gosto

meia xic água com duas cols de sopa de linhaça em pó (quem pode ovo use 02 aqui)

meia xic óleo

1 col sopa de fermento pó

Modo de fazer:

No liquidificador bata os liquidos com as maçãs, depois em uma vasilha misture a farinha, o açucar, mais o liquido batido. Por fim misture o fermento.

Assar até espetar um palito e sair seco.

(No fim ponho um pouco de canela com açucar por cima)


Dica: Neste da foto acrescentei castanha do pará ralada e farinha de quinua.

Bom apetite!!!

RECEITA: Bolo de Banana

Receita que minha familia ama, mas tive que adaptar sem leite e sem ovo!!

Vamos a receita:

(Para um bolo médio, esse da foto fiz metade da receita)

Massa:
3 xic de farinha de trigo (de preferencia integral)
1 xic de açucar
1 xic água
1 col sopa vinagre branco (quem puder ovos, coloque 2)
1 col sopa fermento em pó

ESSES INGREDIENTES AQUI É SÓ MISTURAR E PRONTO!!!

Bananas nanicas cortadas em comprido (qto mais melhor)
Canela a gosto
Caramelo na forma


Montagem:

caramelo na forma, (coloco a forma no fogo com 1 pouco de açucar e um pouco d'agua, até caramelizar)
banana,
um pouco de massa,
banana,
massa,
e por fim banana e canela.

forno até enfiar um palito e sair seco...



Bom apetite!!