21 de junho de 2011

Eu, meus filhos e a alergia alimentar: RECEITA: Bolo de laranja de liquidificador

Eu, meus filhos e a alergia alimentar: RECEITA: Bolo de laranja de liquidificador: "Ganhei umas laranjas do sitio e resolvi fazer este bolo aqui... Recomendo para quem não pode ovos, substituir pela linhaça (hidrata 2 col..."

RECEITA: Bolo de laranja de liquidificador


Ganhei umas laranjas do sitio e resolvi fazer este bolo aqui...


Recomendo para quem não pode ovos, substituir pela linhaça (hidrata 2 colheres de sopa de linhaça moída em 4 de água, espera alguns minutos e vira um gel, bate na receita)

Vamos a receita

Ingredientes:

-2 laranjas com casca (corte em 4 pedaços, retire caroços e uma parte branca (dura que fica dentro da laranja)
- Substituto dos ovos (ou use 2 ovos se puder)
- 1 xícara de óleo

BATA BEM NO LIQUIDIFICADOR ESTES 3 INGREDIENTES

Numa vasilha misture
- 1 xícara e meia de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Coloque para assar em forno médio, se assar fora e demorar um pouco para assar dentro coloque um papel alumínio no bolo que tudo dá certo no fim...

Para a calda:

- suco de uma laranja
-3 colheres de sopa de açúcar

Leve ao fogo essa mistura, depois que ferver mexa por 2 minutos e despeje no bolo assado e quente...

Delícia!!

9 de junho de 2011

Eu, meus filhos e a alergia alimentar: RECEITA: Amendoim doce (Pralinê)

Eu, meus filhos e a alergia alimentar: RECEITA: Amendoim doce (Pralinê): "Época de São João, segue uma receita destas épocas!! Fiquei um pouco apreensiva de postar essa receita por ser altamente alergena... SÓ F..."

RECEITA: Amendoim doce (Pralinê)



Época de São João, segue uma receita destas épocas!!

Fiquei um pouco apreensiva de postar essa receita por ser altamente alergena... SÓ FAÇA SE VOCÊ TIVER ABSOLUTA CERTEZA QUE NÃO HÁ ALÉRGICOS A AMENDOIM EM CASA.

Dito isto vamos a receita, é fácil, barata e rápida


Ingredientes:

2 xic amendoim com pele
1 xic açúcar
meia xic água
2 colheres de sopa de chocolate em pó


Em uma panela misture todos os ingredientes, leve ao fogo e espere ferver, mexa de vez em quando... quando a calda começar a engrossar mexa sem parar até secar toda a calda.

Depois que secar, retire do fogo e espalhe esse amendoim em uma assadeira, leve ao forno médio mexendo de vez em quando apenas para torrar o amendoim. (aproximadamente 10 minutos).


Prontinho!!